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6x Lastramor Solaris 2019 – Consorzio Viticoltori Alpago
Consorzio Viticoltori Alpago€114,00€90,00Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il suo profumo è fine e delicato nel ricordare gli agrumi, la frutta tropicale, la salvia, le erbe aromatiche mentre al palato manifesta una buona aromaticità e mineralità. Il gusto è pieno e sapido con retrogusto molto persistente.
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6x Le Porte Bronner 2019 – Consorzio Viticoltori Alpago
Consorzio Viticoltori Alpago€114,00€90,00Questo vino ha un colore giallo paglierino con marcati riflessi verdognoli. Bouquet intenso ed armonico con note di mela, pera, fior di acacia su sfondo lievemente erbaceo e capace di ricordare l’erba fresca o i prati appena falciati.
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Lastramor Solaris 2019 – Consorzio Viticoltori Alpago
Consorzio Viticoltori Alpago€19,00€16,00Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il suo profumo è fine e delicato nel ricordare gli agrumi, la frutta tropicale, la salvia, le erbe aromatiche mentre al palato manifesta una buona aromaticità e mineralità. Il gusto è pieno e sapido con retrogusto molto persistente.
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Le Porte Bronner 2019 – Consorzio Viticoltori Alpago
Consorzio Viticoltori Alpago€19,00€16,00Questo vino ha un colore giallo paglierino con marcati riflessi verdognoli. Bouquet intenso ed armonico con note di mela, pera, fior di acacia su sfondo lievemente erbaceo e capace di ricordare l’erba fresca o i prati appena falciati.
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Abbazia Rosazzo 2017 – Livio Felluga
Enoteca Wine Must €30,50Livio Felluga ci presenta “Abbazia di Rosazzo” della D.O.C.G. di Rosazzo, un vino particolarmetne interessante, sia se si parla della denominazione,sia se si prende in esame la cantina. Blend di molteplici tradizionali uvaggi del Friuli, sapientemente assemblati e vinificati in acciaio,per poi affinare in botti di rovere e bottiglia. Prodotto particolarmetne ampio e strutturate che non teme le insidie del tempo. Ottimo punto di riferimento della zona. -
Amarone della Valpolicella “marne 180” 2016- Tedeschi
Enoteca Wine Must €35,00L’Amarone della Valpolicella DOCG è per Tedeschi incarnazione dell’enologia veneta più alta ed espressiva: questa bottiglia ritrae i caratteri più tradizionali e classici della denominazione, rappresentando il primo passo che l’azienda compie verso l’elaborazione delle grandi riserve, più complesse, strutturate e meno dirette. -
Barbera D’Alba 2019 – Prunotto
Enoteca Wine Must €10,60La Barbera d’Alba di Prunotto è un vino molto dinamico e vivace. Dopo la vinficiazione in acciaio, affiana in botti di rovere di diversa grandezza prima di un’ulteriore passaggio in bottiglia. Un’ottima spalla acida è il marchio di fabbrica,ma ciò non incide sull'armonicità di un vino capace di offrire anche un'ottima persistenza. -
Brunello di Montalcino “Poggio alle mura” 2015 – Castello Banfi
Enoteca Wine Must €40,00Rosso di Montalcino dal colore rosso rubino intenso, con un ricco bouquet aromatico, fresco e fruttato, dove si notano netti i sentori di ciliegia e mora, arricchiti da quelli più complessi di liquirizia, tabacco e nocciola.Al palato mostra una struttura sontuosa e rotonda con una persistenza notevole.Vino dalla grandissima eleganza e personalità, la cui prima annata di produzione è proprio il 2015: una maniera da parte della cantina Banfi di mostrare le notevoli potenzialità del Rosso di Montalcino lavorato nella riserva di "Poggio alle Mura". -
Cabernet Franc 2016 – Conte Brandolini D’Adda
Enoteca Wine Must €8,30Il Cabernet Franc di Conte Brandolini D'Adda viene vinificato in purezza e fermentato a contatto con le bucce per circa due settimane. Affina per un periodo non troppo lungo in botti di legno,ed il risultato finale è un vino deciso,con un anima. Rosso rubino luminoso, arriva al naso con toni erbacei, caratteristici dell'uvaggio, supportati da piccoli frutti rossi come il ribes o le more. Fresco al palato con tannini ben presenti sfuma sul finale verso il balsamico. -
Chardonnay 2018 – Villa Sandi
Enoteca Wine Must €7,80Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bouquet: delicato, fruttato e floreale con leggeri sentori di mela golden e fiori di tuberosa. Gusto: fresco, vivace e morbido; di buona struttura, con retrogusto leggermente amarognolo. -
Chardonnay 2019 – San Michele Appiano
Enoteca Wine Must €9,60Nel 1982 lo Chardonnay venne vinificato per la prima volta in purezza per merito della Cantina San Michele-Appiano. Da allora ha vissuto uno sviluppo irrefrenabile. Si presenta magnificamente succoso, invitante e con una lunga persistenza. Fino ai tardi anni ’70 il Pinot Bianco veniva prevalentemente coltivato e vinificato con l’aggiunta di piccole percentuali di Chardonnay, e il vino veniva identificato semplicemente come Pinot Bianco. Vino da bersi all’aperto nelle calde serate estive. Accompagna splendidamente antipasti come ad esempio il carpaccio di funghi porcini, la cucina leggera e la "pasta fredda"
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Chianti Classico Dogc 2016 – Fontodi
Enoteca Wine Must €19,90Il Fontodi Chianti Classico DOCG Bio è vino che rappresenta con grande prestigio questa prestigiosa e storica cantina Toscana, ormai rinomata e premiata in tutto il mondo. Vino schietto e genuino ma di grande eleganza da lavorazione tradizionale che dona emozioni uniche: le uve Sangiovese 100% provengono da una selezione di terreni particolarmente vocati, il vino fermenta naturalmente con lieviti indigeni n acciaio per poi affinare almeno 18 mesi in barrique francesi. -
Costera Cannonau 2017 – Argiolas
Enoteca Wine Must €9,90Il Costera Cannonau della Cantina Argiolas è un vino DOC che nasce nei vigneti di Sibiola, nel comune di Serdiana. Il terreno argilloso e il clima sono ideali, con precipitazioni contenute, temperature elevate, inverni tiepidi e venti intensi. La vendemmia settembrina si effettua manualmente. Dopo la fermentazione alcolica, i frutti vengono lasciati a macerare per 12 giorni in ambienti termo-condizionati ad una temperatura costante compresa tra i 28°C e i 30°C. Prima di essere messo in vendita, il Costera Cannonau Argiolas continua ad affinare in bottiglia per un breve periodo. Per ottenere la denominazione di origine controllata, si richiede l'utilizzo del 100% di uve Cannonau. Il Costera è di un vivace rosso rubino con sfumature sul granata. Il bouquet alterna note fruttate e floreali. All'olfatto predominano i frutti di bosco, la ciliegia e la prugna. In bocca prevale il sapore della vaniglia e del pepe nero. Nel complesso è un vino equilibrato e piacevole. L'abbinamento ideale è con le carni rosse e bianche ma è gradevole anche con antipasti a base di formaggi e con piatti di ragù. Se ne consiglia un consumo tra il 2017 e il 2020 a una temperatura tra i 16°-18°C gustandolo in un calice a tulipano. Il Cannonau Argiolas offre un'esperienza di gusto unica ad un prezzo assolutamente ragionevole. -
Moscato – La Versa
Enoteca Wine Must €6,90Il Moscato "La Versa" è un vino intenso e persistente,uno spumante in grado di esprimere appieno l’essenza aromatica del vitigno. Prodotto con Metodo Charmat lungo,capace di valorizzare appieno la nota agrumata di quest’uva che trova in Oltrepò Pavese un terroir capace di esaltarla. Il suo gusto dolce ed armonico con ritorni citrini lo rendono uno spumante ideale da accompagnare ai dolci di fine pasto. L’uva viene sottoposta ad una pigiatura soffice successivamente il mosto viene addizionato con lieviti selezionati e posizionato in autoclave dove avverrà la presa di spuma. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, brillante, perlage grossolano e abbastanza persistente. Al naso intenso, aromatico, fruttato. In bocca dolce, persistente con una buona corrispondenza retro olfattiva -
Pinot Nero Spumante – La Versa
Enoteca Wine Must €6,90Il Pinot Nero metodo Charmat "La Versa" viene prodotto da uve in purezza, con l’uva che viene sottoposta a una pigiatura soffice. Successivamente il mosto viene addizionato con lieviti selezionati e posizionato in autoclave dove avviene la presa di spuma. Giallo paglierino, brillante, perlage grossolano e abbastanza persistente. Al naso intenso, fruttato, con una buona mineralità. In bocca morbido, presenta una buona freschezza e una buona sapidità -
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Altemasi 2016 – Metodo Classico
Enoteca Wine Must€15,50€14,00I vigneti a grande vocazione spumantistica del Trentino [Valle dei Laghi , le colline di Trento e l'Altopiano di Brentonico ], situati tra i 450 e i 600 metri di altitudine.Spuma persistente con perlage a grana molto minuta. Colore giallo paglierino con riflessi verdolini.Profumo complesso, molto fine, con piacevoli note fruttate di agrumi e pesca.Sapore secco, piacevolmente fresco, di buona ed equilibrata struttura. -
Prosecco Rustico – Nino Franco
Enoteca Wine Must €8,90Fruttato e floreale, con in evidenza note di pera Williams e fiori bianchi. Al palato trama morbida, cristallina e delicata. Per l’aperitivo in accompagnamento a finger food e “cicchetti” o per antipasti leggeri e piatti delicati. -
Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut – Bellavista
Enoteca Wine Must €27,20Bellavista Alma Gran Cuvéè Brut è un fiore all'occhiello tra i Franciacorta: una bollicina capace di rappresentare lo stile enologico della prestigiosa cantina Bellavista. La Gran Cuvée Bellavista Alma è data da uve 80% Chardonnay, 19% Pinot nero, 1% Pinot bianco. Bellavista Cuvée nasce dall'unione di materie prime eccezionali: circa 60 selezioni ottenute in cantina, individuate tra differenti vigneti della Franciacorta e provenienti dalla medesima vendemmia: è quello che si chiama assemblaggio orizzontale. La Cuvée si compone inoltre di un assemblaggio verticale, che attinge da pregiati vini di riserva Franciacorta, provenienti da differenti vendemmie, che regalano alla Cuvèe uno straordinario profilo sensoriale. Bellavista Alma Cuvée è una bollicina che si contraddistingue per la tessitura e la suadente finezza. Almeno il 15% dei vini di questa Cuvee Franciacorta giunge a fermentazione e maturazione in piccole botti di rovere bianco: un dettaglio dell'arte di vinificazione che conferisce a questo vino una straordinaria complessità. Alma Gran Cuvée è un vino frutto di una lavorazione scrupolosa, che privilegia un metodo di produzione artigianale e sceglie la natura e la sua straordinaria biodiversità come unica guida. -
Cuvée Saint-Pétersbourg – Veuve Clicquot
Enoteca Wine Must €36,90Ottenuto dall’assemblaggio di 50-60 Cru diversi, il Brut Yellow Label è composto da: 50-55% Pinot Nero, che assicura la struttura tipica dei vini della Maison. 15-20% Pinot Meunier, che completa la rotondità. 28-33% Chardonnay, che conferisce l’eleganza e la delicatezza necessarie a un equilibrio perfetto. I vini di riserva, utilizzati in percentuali elevate (tra il 25% e il 40%), garantiscono la continuità dello stile della Maison. La potenza di questo vino dalla veste gialla dorata si impone immediatamente al naso, e la complessità esplode in bocca. Le prime note fruttate sono completate da note più segrete di brioche e vaniglia dopo la maturazione in bottiglia. Il Brut Yellow Label offre un equilibrio ottimale tra delicatezza e potenza."VISTA - chiaro, brillante dotato di bolle minuscole, abbondanti e persistenti. OLFATTO - adorabile bouquet di fermento fresco di pane e di vaniglia. PALATO - uno champagne corposo, ricco, profondo, dal sapore di mele mature. Finale cremoso e prolungato""Veste giallo chiaro. Il naso si apre su note fruttate che evocano il profumo della pera, discrete note biscottate in chiusura. La bocca è pulita e fresca, la texture fine. Un grande classico pari a sé stesso, ideale per un aperitivo, per una serata."Texture forte, caratterizzata da un'acidità corposa e un soffio minerale. Delicati sapori di pesca bianca, anice, biscotto e kumquat. L'elegante finale si chiude su una nota fumé. Da degustare subito e fino al 2022." -
Festive Bottle – Moet & Chandon
Enoteca Wine Must €45,00Moet & Chandon continua nella tradizione di proporre bottiglie dall'aspetto accattivante ed originale. Festive Bottle contiene il classico champagne di casa in una bottiglia glitterata che sarà al centro dell'attenzione e della festa. Edizione da collezione. -
Friuliano 2018 – Ronchi di San Giuseppe
Enoteca Wine Must €9,00Il Friulano di Ronchi San Giuseppe viene prodotto da uve Friulano in purezza cresciute nel comune di Cividale del Friuli. E' il vino più rappresentativo di casa, non solo perchè tra i vitigni a bacca bianca è quello più coltivato, ma perchè riesce ad esprimere fortemente le potenzialità e il carattere di questo territorio,tra i migliori al mondo. Dopo la fermentazione controllata, affina per circa 4 mesi in recipienti di acciaio inox a contatto con le fecce nobili. Di colore giallo paglierino con sfumature verdoline, al naso è delicato, con sentori erbacei di fieno e di Mandorle. In bocca è pieno ed appagante, senza rinunciare alla finezza. Ideale da assaggiare con del prosciutto di San Daniele,altra eccellenza mondiale del territorio. -
Gewurztraminer Aristos 2018 – Eisacktaler Kellerei
Enoteca Wine Must €16,00Il Gewurztraminer "Aristos" di Eisacktaler Kellerei è un vino avvolgente, intenso e ricco, capace di unire un'ottima freschezza ad una carica aromatica importante. Armonioso e di facile beva esprime note agrumate, timo, sambuco e frutta matura corredate da sentori minerali. Sapido ed elegante al sorso dove sa avvolgere con sentori mielati che introducono ad una persistenza decisamente lunga sul finale. -
Morellino di Scansano 2018 – Frescobaldi
Enoteca Wine Must €9,80Vino morbido e avvolgente che debutta nel panorama enologico mondiale con la vendemmia 2006. Complesso e di bella struttura si distingue per la sua eleganza ed avvolgenza, caratteristiche tipiche dei grandi vini rossi prodotti in Maremma. -
Negroamaro Conti Zecca 2016 -Conti Zecca
Enoteca Wine Must €11,20Produzione: diraspatura e pigiatura soffice. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione per 12 giorni alla temperatura di 28-30°C. Maturazione: 12 mesi in botti di rovere da 30 hl. ed affinamento in vasche di cemento interrate rivestite di resine epossidiche alimentari. -
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Pinot Grigio 2019 San Michele Appiano
Enoteca Wine Must€10,50€9,70Un vero vino di tendenza, tanto da essere diventato un bestseller internazionale, soprattutto nei mercati di USA e Gran Bretagna. Quest’uva di origine borgognona ben si è adattata al clima altoatesino così come ai suoi terreni. Qui ha di fatto trovato la sua seconda casa diventando nel frattempo la varietà più coltivata. Entusiasma per freschezza, acidità e per un finale piacevole e lungo. -
Pinot nero 2019 – San Michele Appiano
Enoteca Wine Must €12,00ll Pinot Nero 2019 di San Michele Appiano è uno dei vini rossi più apprezzati e pretenziosi. Tuttavia è un vitigno che non si adatta a qualsiasi condizione e costituisce sempre una sfida sia in vigna sia in cantina. Grazie ai suoi profumi raffinati e al suo carattere inconfondibile gode di un grande prestigio. Nelle giaciture più fresche, ancorché soleggiate, di Appiano e Caldaro il Pinot Nero sviluppa il suo pieno potenziale generando un vino strutturato e elegante, sorprendentemente simile ai modelli borgognoni. -
Primitivo Conti Zecca 2017 – Conti Zecca
Enoteca Wine Must €10,30Diraspatura e pigiatura soffice. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione per 12 giorni alla temperatura di 28-30°C. Maturazione con 12 mesi in botti di rovere da 30 hl. e vasche di cemento interrate rivestite di resine epossidiche alimentari. -
Ribolla Gialla 2018 – Attems
Enoteca Wine Must €9,90La Ribolla Gialla friulana è una delle varietà tipiche della zona, è un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo floreale, etereo, molto delicato. Per la sua freschezza e spiccata acidità, il Ribolla Gialla di Attems è un vino adatto anche come aperitivo. -
Riesling 2019 – La Versa
Enoteca Wine Must €8,90Il Riesling Oltrepò Pavese di La Versa, dal suo colore giallo paglierino con sfumature verde oro. Profumo di intensa aromaticità, l’espressione fruttata di pesca bianca, passiflora e ricordi agrumati, trame minerali in sottofondo. Buona sapidità, gradevole e avvolgente freschezza, ampio, buona lunghezza gustativa. -
Rosso di Montepulciano Prugnolo 2018 Boscarelli
Enoteca Wine Must €12,90Il Rosso di Montepulciano "Prugnolo" di Boscarelli è un vino leggero, la base da cui partono tutti i vini della rinomata azienda. Affina brevemente in cemento ed in bottiglia,nel rispetto della caratteristiche primarie delle uve autoctone dal quale è prodotto. Prodotto sicuramente curioso da assaggiare, è di coloro rosso rubino con note fruttate e floreali varietali al naso. Fresco ma con un buon corpo ha un fruttato che lo accompagna anche nel finale. -
Sauvignon Blanc 2018 – Bastianich
Enoteca Wine Must €12,90Il clima e la terra delle colline Friulane sono perfette per creare un Sauvignon Blanc classico, aromatico e complesso. Detta 'l'arma segreta del Friuli', Sauvignon Blanc raggiunge livelli di qualità pari ai grandi Francesi.. -
Sedara 2018 – Donna Fugata
Enoteca Wine Must €8,90Dal nome di famiglia di Angelica, l'affascinante Claudia Cardinale del film "Il Gattopardo" diretto da Luchino Visconti, questo vino ne porta nel cuore la concretezza e la soavità. L'etichetta rimanda alle cantine di Contessa Entellina ed alla terra dove affondano le radici autoctone di questo vino. Fresco e piacevole, dalla buona struttura e persistenza, si esprime al naso con intense note di frutta rossa e sentori floreali, su fondo di spezie. Perfetto per tutti i giorni, ve lo consigliamo anche per occasioni conviviali, come una festa tra amici o un barbecue. Ideale per accompagnare primi piatti con sughi di carne, paste al forno elaborate e carni rosse. Da provare, infine, su tonno appena scottato. -
Sharis 2019 – Livio Felluga
Enoteca Wine Must €10,30Lo Sharis di Livio Felluga è un vino bianco giovane e leggero, ottenuto da uve di Chardonnay e Ribolla Gialla. I profumi sono delicati, di ananas e fiori bianchi, il gusto fresco e agrumato, con leggere sfumature speziate. Un profondo abbraccio tra Chardonnay e Ribolla Gialla da origine al "Bianco delle Venezie "Sharis" di Livio Felluga", un vino caratteristico del territorio ma capace di incontrare il gusto degli intenditori in ogni angolo di mondo. Elegante, complesso,con un euqilibrio sorprendente nonostante la fresca vivacità, armonico anche grazie all'affinamento in vasche d'acciaio prima, e bottiglia poi. Di color giallo dorato luminoso, si presenta al naso con sentori vanigliati e di mela matura, che sfumano nel tempo in golosa frutta tropiacale. Sapido e deciso in bocca, non riunucia però a una facilità di beva estrema. Pulita la chiusura, a coronare un quadro d'inseme eccellente. -
Soave doc classico Capitel Tenda 2018 – Tedeschi
Enoteca Wine Must €9,20Il Soave Classico “Capitel Tenda” DOC nasce da uve garganega allevate nell’omonimo vigneto posto nel comune di Monteforte d’Alpone. Dopo la pressatura soffice il mosto è mantenuto a contatto con bucce per alcune ore e successivamente le operazioni di vinificazione e affinamento sono eseguite in acciaio, in modo da non alterare i tipici profumi e la piacevole freschezza. -
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Special Cuvée – Bollinger
Enoteca Wine Must€49,00€45,00Lo Special Cuvée Bollinger è uno champagne prodotto nella zona attorno Reims, nella Valle della Marna. Nel 165 ettari vitati si incontrano numerose produzioni vinicole quali lo Chardonnay, a Cuis, il Pinot Meunier a Champvoisy ed infine il Pinot nero. Lo Special Cuvée Bollinger viene presentato come "Brut sans année", nome risalente alla sua data di nascita collocabile tra il XIX e XX secolo. Venne ribattezzato solo in seguito da Wiliam Folks sotto il nome di Special Cuvée. Pietra miliare della tradizione vinicola francese il blend vede vini vintage assemblati con Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier. L'85% dei vigneti deriva dai Grand cru e dai Premier cru, espressione francese con la quale si designano i terreni da cui nascono le migliori qualità di vini. Prima di passare alla vendita il Bollinger Special Cuvèe affina sui lieviti per minimo 3 anni, mentre la maturazione avviene in cantina in botti di rovere dura oltre il doppio delle disposizioni della Denominazione Champagne. Lo Special Cuvée Bollinger si evidenzia per il suo raffinato colore giallo paglierino da cui emerge l’inconfondibile perlage. Agli occhi appare deciso, calcando le nuance dei vigneti neri. Al naso risulta complesso e ampio con una nota aromatica e persuasiva. Al gusto si percepisce tostato, pieno, emerge un’eco di biscotto da cui si distingue il sapore deciso ma elegante proveniente dai frutti in tutte le sue forme e colori. Eccelso al palato, si manifesta in tutta la sua macro e micro struttura composta sullo sfondo da aromi speziati, mentre in primo piano risalta il sapore alla pera, frutta tostata e pesca con un retrogusto che rievoca la mela cotta. Lasciati rapire dal gusto inconfondibile del Bollinger Special Cuvèe ad un prezzo irripetibile. -
Sursur Grillo Sicilia doc 2019 – Donna Fugata
Enoteca Wine Must €9,60Il Grillo è un’antica uva autoctona siciliana, ma è anche un simpatico animaletto portafortuna. Il nome sur sur, che significa grillo, deriva dalla lingua araba classica, un tempo parlata anche in Sicilia. L’etichetta ha la voce della primavera, con i suoi profumi e i suoi colori. Racconta le fughe di Gabriella bambina che corre a piedi nudi tra i fiori e l’erba fresca, seguendo il canto dei grilli che alle sue orecchie suona dolce come mille “SurSur… ". SurSur, Grillo in purezza, è fresco e fruttato, con note di pesca bianca e pompelmo, unite a sentori di erbe aromatiche. Da sorseggiare in compagina degli amici, ottimo come aperitivo, lo consigliamo anche per un picnic gourmet. La sua sapidità, perfettamente integrata ad una delicata morbidezza, si sposa perfettamente ad antipasti di mare, primi piatti vegetariani e pesci arrosto.