1000 ml. La Monovarietale di Carote è dedicata agli amanti di questa croccante verdura. La ricetta è la stessa della Giardiniera di Morgan: le carote risultano croccanti, fresche e agrodolci. Da abbinare a salumi di tradizione, prosciutto crudo, pesce azzurro conservato e fresco, pesci al forno come orata e rombo, lessi e bolliti di tradizione, insalate composte.

1000 ml. La Monovarietale di Cavolfiori è una ricetta dedicata agli amanti di questa croccante verdura. La ricetta è la stessa della Giardiniera di Morgan, perciò i cavolfiori risultano croccanti, freschi e agrodolci. Abbinala a salumi di tradizione, prosciutto crudo, pesce azzurro conservato e fresco, pesci al forno come orata e rombo, lessi e bolliti di tradizione, insalate composte.

310 ml Colorate delizie del bosco per eccellenza, il gusto dei piccoli pioppini di Costozza, raccolti nel cuore dei Colli Berici, viene esaltato dall’aceto di vino bianco unito a acqua, zucchero, sale di Cervia, olio extra vergine di oliva e olio di semi di girasole biologico.

1000 ml. Peperoni, finocchi, cavolfiori e carote conditi soltanto con aceto, zucchero, sale e spezie. Senza acido citrico, conservanti e solforosa, la Giardiniera di Morgan conserva intatto tutto il gusto delle verdure appena colte dall’orto. Versatilissima, la Giardiniera di Morgan si può usare per arricchire insalate specialmente quella di riso, va bene come contorno e viene utilizzata per preparare piatti speciali come il maialino rosato, i gamberi al vapore, i nervetti di vitello e piatti a base di pollo. Sono le ricette in agrodolce della Giardiniera di Morgan, una tradizione di famiglia sempre attuale e ricca di delizie culinarie.

210 ml. Questa ricetta unisce l’eccellenza dei pomodori del nostro Sud, selezionati in base alle disponibilità di raccolto (soggetti alle bizze del meteo), all’intensità garbata della Vaniglia Bourbon del Madagascar. Il risultato è un sapore morbido e vellutato in cui la semplicità del pomodoro viene nobilitata dal tocco elegante ed esotico della vaniglia. Il ruolo da protagonista assoluto del pomodoro, dalla polpa carnosa e dalla predominanza zuccherina, fa sì che questa interpretazione di Morgan diventi un vero e proprio elogio della dolcezza.