580 ml. Il delicato profumo della primavera racchiuso in vaso: gli asparagi bianchi, candida eccellenza del territorio veneto, si sposano con l’aceto di vino bianco, l’acqua, lo zucchero e il sale di Cervia. Una delizia da assaporare piano, mordendo il gusto di una prelibatezza che nasce lentamente nel cuore della terra.

1000 ml. La Monovarietale di Carote è dedicata agli amanti di questa croccante verdura. La ricetta è la stessa della Giardiniera di Morgan: le carote risultano croccanti, fresche e agrodolci. Da abbinare a salumi di tradizione, prosciutto crudo, pesce azzurro conservato e fresco, pesci al forno come orata e rombo, lessi e bolliti di tradizione, insalate composte.

1000 ml. La Monovarietale di Cavolfiori è una ricetta dedicata agli amanti di questa croccante verdura. La ricetta è la stessa della Giardiniera di Morgan, perciò i cavolfiori risultano croccanti, freschi e agrodolci. Abbinala a salumi di tradizione, prosciutto crudo, pesce azzurro conservato e fresco, pesci al forno come orata e rombo, lessi e bolliti di tradizione, insalate composte.

1000 ml. Peperoni, finocchi, cavolfiori e carote conditi soltanto con aceto, zucchero, sale e spezie. Senza acido citrico, conservanti e solforosa, la Giardiniera di Morgan conserva intatto tutto il gusto delle verdure appena colte dall’orto. Versatilissima, la Giardiniera di Morgan si può usare per arricchire insalate specialmente quella di riso, va bene come contorno e viene utilizzata per preparare piatti speciali come il maialino rosato, i gamberi al vapore, i nervetti di vitello e piatti a base di pollo. Sono le ricette in agrodolce della Giardiniera di Morgan, una tradizione di famiglia sempre attuale e ricca di delizie culinarie.