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Pane (12)

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Green Bag – Panificio Bernardi
Panificio Bernardi ~~€10,00~~ €5,50
Nella Green Bag trovi prodotti freschi che non possono essere venduti l'indomani oppure prodotti confezionati (fatti in casa e privi di conservanti) vicini alla data di scadenza di 10/15 giorni. Potresti trovare pane, brioches, dolci, pizza, focaccia genovese, filoncino farcito, biscotti, grissini, crackers e altri prodotti confezionati fatti in casa senza conservanti. Tutti prodotti di massima qualità!
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Bauletto di crusca con semi di girasole
Panificio Bernardi €2,50
450g circa. Bauletto di tipo tedesco, impastato con farina di crusca, malto tostato, semi spezzati e ricoperto di semi di girasole; ideale per accompagnare tutti i pasti e spuntini.
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Filone di grano duro
Panificio Bernardi €2,85
550g circa. Filone di grano duro a lunga fermentazione, il sapore e profumo sono caratteristici di questo grano; trattiene l’umidità più a lungo.
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Pan carrè (4 fette)
Panificio Bernardi €1,70
4 fette da 50g circa ciascuna. Formato fette 11x15; pane classico ma caratterizzato da gusto e profumo delicati che il burro li conferisce; ottimo sia morbido che tostato.
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Pane a lievitazione naturale
Panificio Bernardi €2,65
500g circa.Pagnotta rustica di crosta croccante, che grazie alla sua fermentazione di 20 ore risulta alveolato, di profumo e sapore intensi; ottima per qualsiasi pasto o spuntino.
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Pane da hamburger (3 pezzi)
Panificio Bernardi €2,70
70g circa. Formato rotondo, composto dal nostro impasto brioches è ottimo sia morbido che tostato, sia per accompagnare il dolce sia per il salato. Nonostante sia completamente privo di consevanti, questo pane riposto in frigorifero in un sacchetto di nylon dura oltre 5-7 giorni
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Pane della domenica
Panificio Bernardi €1,60
300g circa. Pagnotta caratterizzata da una mollica compatta e adatta a trattenere l’ umidità più a lungo.
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Pane di segale
Panificio Bernardi €2,30
300g circa. Formato rotondo, impastata a lievito naturale di segale, al 50% con farina di segale e malto nero; ottima per accompagnare ogni tipo di pasto o spuntino.
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Pane di segale, mele e noci
Panificio Bernardi €7,50
1kg circa. Formato rotondo, impastata con lievito naturale di segale, al 50% con farina di segale, malto nero, mele e noci; pane molto profumato, gustoso e sostanzioso; ottimo se consumato da solo e anche se usato come accompagnamento.
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Pucce mignon (5 pezzi)
Panificio Bernardi €2,60
Pucce mignon di formato rotondo, impastate con farina di segale, semi di finocchio e semi di cumino; caratterizzate dalla loro umidità, profumi e sapori unici, sono un classico delle Dolomiti.
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Puccia
Panificio Bernardi €1,45
250g circa. Formato rotondo, impastato con farina di segale, semi di finocchio e semi di cumino; caratterizzato dalla sua umidità e dai suoi profumi e sapori unici, è un classico delle Dolomiti.
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Rustico nero
Panificio Bernardi €4,10
550g circa. Filone impastato con malto nero e semi spezzati, risulta di sapore e profumo caratteristici. Ottimo per accompagnare salumi e formaggi ma anche ogni tipo di pasto.