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La Botega del Formai

Gestiamo La Botega del Formai dal 1980 ma la sua apertura risale al 1920!

In questa storica Botega,  selezioniamo e affiniamo i migliori formaggi dell’arco Dolomitico.

Da sempre conosciamo tutti gli storici produttori di questo tradizionale alimento e ne conosciamo le caratteristiche, i pregi, e le tecniche produttive.

Attraverso questo rapporto diretto “secolare” con le malghe e i produttori di formaggio del nostro territorio montano ci assicuriamo i lotti di formaggio nel momento esatto in cui questo si esprime al meglio.

Attraverso la nostra storia, esperienza e competenza vi proponiamo una vasta selezione di eccellenti formaggi direttamente sulle vostre tavole!

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