Il  CONSORZIO AVA si costituisce nel corso  del 2019, come naturale evoluzione dell’esperienza  condivisa tra i soci dell’Associazione Viticoltori Alpago, su iniziativa di un gruppo di amici con la passione della viticoltura e in grado di coinvolgere altri visionari nel  progetto di coltivare la vite secondo principi di sostenibilità e di sviluppo e valorizzazione del territorio.

La presenza di una frazione in particolare, Codenzano all’interno del Comune di Chies d’Alpago, e la perseveranza dei suoi abitanti nel  salvaguardare le antiche vigne ha fatto sì che la viticoltura non sparisse nell’oblio dei tempi moderni da queste zone.

Il nostro gruppo ha sperimentato tre tipologie di  vitigni resistenti e nello specifico due uve bianche, il Solaris e il Bronner, e un’uva a bacca nera: il Cabernet Cortis. Questi vini sono caratterizzati  dalla  natura  dei  territori ove crescono le nostre viti, sono pertanto da considerarsi unici e istinguibili. Il 2018 è stata la nostra prima annata e molte ne verranno ancora!