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Pastificio Menazza

Nel 1964 Danilo Menazza inizia a produrre in proprio la pasta nella storica sede a Piazza Mercato a Belluno.

Oggi come allora lavoriamo quotidianamente piccole quantità di pasta fresca, gnocchi e paste corte, fatte ancora col sistema artigianale di sempre; a garanzia di un prodotto a misura casalinga per mantenere i sapori di un tempo. 

In questo mezzo secolo di vita abbiamo mantenuta intatta la nostra filosofia: produrre secondo la tradizione ma innovando continuamente il prodotto per soddisfare l’evoluzione dei gusti del consumatore. 

Siamo sempre attenti alla qualità dei nostri prodotti e selezioniamo solo le migliori materia prime: dalle farine nazionali certificate alle uova, dalle carni fresche alle verdure di stagione. Le nostre produzioni sono da sempre orientate verso un concetto di genuinità, freschezza e tradizione, rispettando tutte le più recenti normative in tema di igiene e conservazione.

Da alcuni anni ormai Danilo è affiancato dal figlio Andrea che, con la collaborazione di una decina di dipendenti, ha dato nuovo impulso all’azienda, incrementando la gamma dei prodotti e dei servizi, riassunti nei tre gruppi della linea fresco e gnocchi, linea secco e linea piatti pronti.

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